У меня есть свой секрет темперирования шоколада и создания из него классных элементов декора. Я просто "недотемперирую" шоколад. Да, возможно, это не
суперпрофессионально...
Всегда говорю, что в любом цвете у меня есть любимые оттенки. И здесь, путем смешения двух цветов, я получила именно то, что искала. Велюр, шоколадные сферы и
ягода - секрет стильного оформления.
Это была моя первая торт-бомба! Сам торт помещается в нижнюю полусферу, а в вехрней возможно разместить фагурку-сюрприз, ягоду или конфеты. Здесь мы еще
сделали фитиль из...
Ягодная классика. Украсить торт шоколадными потеками и ягодой - самый универсальный вариант. Летом это сезонная местная ягода, а в холодное время - выращенная
в теплицах И...
Еще один мой 3D любимчик. Когда вы доверяете и выбор начинки и выбор оформления - я самый счастливый человек, потому что в задумках у меня еще много-много-много
нереализованных вариантов!
3D торты это необычно. А эмоции, которые испытывает именинник, получивший такой торт - бесценны! Здесь я ставила себе задачу - максимальная реальность, и, мне кажется,
я с ней справилась.
Я стараюсь весь декор для своих тортов делать сама. Да, бывают случаи, когда мне приходится обращаться к узким специалистам (прорисовка сложного пряника, например),
но это...
